суббота, 16 марта 2013 г.

рогалики

Сегодня решила сыну на ужин испечь что-нибудь вкусненькое. Вот так и появились эти рогалики - быстро, просто и вкусно)))


Рецепт:
Тесто - 800 г (5 стаканов) муки в/с, 1 пакетик сухих дрожжей (я использую львовские дрожжи), 300 мл молока, 1 ч. ложка соли, 100-120 г сахара, 200 г маргарина, 3 яйца, 1 пакетик ванильного сахара.
Начинка - любые фрукты или любовое повидло, можно мак. да что угодно:), но сладкое
1 яйцо для смазывания и сахарная пудра (если есть желание)

Муку просеять, добавить соль, сахар, яйца, ванильный сахар, дрожжи, перемешать. Добавить растопленный и охлажденный маргарин и выместить мягкое тесто. Поставить в теплое место минут на 40-50.
Когда тесто подойдет, поделить его на 4 части, каждую из них раскатать в круг примерно 30 см в диаметре и разрезать на рогалики. Положить начинку, скрутить, выложить на противени, покрытые пергаментом. Накрыть полотенцем и поставить минут на 30-40 подниматься (эту стадию я пропустила из-за отсутствия времени).
Перед выпечкой смазать яйцом. Выпекать при температуре 210-220С в течение 20-25 минут.

мой день

Мой путь к стройности продолжается, но во мне просыпаются мазохистские наклонности - сама не ем, но хочу всех накормить.
Сегодня со мной еще и мой крестник Святослав оставался. Это было интересно! Святик учится во втором классе - он очень добрый и эрудированный мальчик! как же я его люблю!
Святику и сыну сегодня нажарила картошечки. мммм... вкусно!
Наварила наваристого горохового супа на копченых ребрышках. Мне много нельзя, а сыну придется с супом бороться )))))
А на ужин напекла рогаликов. Сын радуется, я радуюсь, что он доволен, но мой желудок возмущен, что ему я дала только маленький рогаличик и фсееееее....
Эх! Неужели у меня начала появляться сила воли? :)

Ну и мой позитивчик - мои Бонька и Филимон. Филя решил, что Боня стала его мамой, а Бонька смирилась с данным утверждением. Она у нас еще совсем молоденькая, щенков у нее не было, но Фильку она вылизывает, дает ему есть со своей тарелки и разрешает сосать сиськи))))
Вот такая у нас картина маслом:

вторник, 12 марта 2013 г.

Мой путь к стройности

Есть выражение, что "на виду и смерть красна". А мне бы поговорить о жизни и о стройности. Именно так - о них двоих. Ведь без стройности жизнь может быть интересной, может даже быть активной, но будет ли она здоровой? Вряд ли...
Написала, что хочу поговорить и тут же прикусила себе язык, потому что говорить о стройности, о правильном питании, о физических нагрузках мы можем бесконечно (я о себе и некоторых своих подружках), но вес и ныне там, хотя... вру - вес растет, а знаний о ЗОЖ становится все больше и больше.
Надоело! Устала! Хочу летом получать удовольствие не только от моря и солнца, но и от того, что на меня смотрят, чтобы полюбоваться, а не высматривают тетку, за которой можно спрятаться, чтобы переодеться.
И вообще! Мне 41, а выгляжу.... полнота-таки прибавляет возраст.

Сегодня 12 марта 2013 года и я начинаю свой путь к стройности!
Я специально пишу об этом в блоге. Я хочу, чтобы меня и хвалили, и ругали, и волшебного пенделя могли наподдать, если начну лениться.

Одним словом "На виду и путь к стройности хорош!"

Сегодня: зарядку сделала, на 1244 ккал питание расписала и осталось только поужинать. Сейчас иду домой - ужин, уборка, вышивка, фитнес, кефир.

Готова услышать и принять к исполнению ваш опыт на пути к стройности!

суббота, 9 марта 2013 г.

Мышка для Филимона))))

Сегодня была в гостях у подружки-кумы Натасика. вчера посчитали, сколько мы сней дружим. Мама дорогая:))))) уже 30 лет.
Но не об этом речь. Собрались мы втроем: Натасик, ее сынулька Санечка (12 лет) и я и начали рукоделить. Мы сваляли по игрушке (не буду показывать)))), сделали по мышке из соленого теста (мой мыш синего цвета) и подготовили заготовки перчиков, чтобы завтра сделать косу из перчиков и чеснока.

суббота, 2 марта 2013 г.

мое Солнышко

Теперь у меня дома живет свое собственное Солнышко - другого имени пока нет.
Вчера наша семья стала больше на одного члена - у нас появился котенок. Я счастлива, мама с папой видели его по скайпу и улыбались, сын боится брать такого малыша в руки, а собака считает, что у нее появилась живая игрушка, с которой можно играть и которую надо оберегать.
Сегодня  у Солнышка была первая ночь в новом доме. Ночь прошла спокойно, но мне не давала спать наша собака Бонька, которая всю ночь пыталась залезть под одеяло и уснуть рядом с котенком))))))
А это два моих рыжих чудика
А это наша Бонька примеряет на себя роль модели на шикарном показе мод))))

Ну и мое первое сердечко-хардангер. Неровное и корявенькое, с кучей ошибок, но зато первое! Теперь я точно знать, что мне нравится хардангер и я буду снова его шить!