рогалики

Сегодня решила сыну на ужин испечь что-нибудь вкусненькое. Вот так и появились эти рогалики - быстро, просто и вкусно)))

Рецепт:
Тесто - 800 г (5 стаканов) муки в/с, 1 пакетик сухих дрожжей (я использую львовские дрожжи), 300 мл молока, 1 ч. ложка соли, 100-120 г сахара, 200 г маргарина, 3 яйца, 1 пакетик ванильного сахара.
Начинка - любые фрукты или любовое повидло, можно мак. да что угодно:), но сладкое
1 яйцо для смазывания и сахарная пудра (если есть желание)

Муку просеять, добавить соль, сахар, яйца, ванильный сахар, дрожжи, перемешать. Добавить растопленный и охлажденный маргарин и выместить мягкое тесто. Поставить в теплое место минут на 40-50.
Когда тесто подойдет, поделить его на 4 части, каждую из них раскатать в круг примерно 30 см в диаметре и разрезать на рогалики. Положить начинку, скрутить, выложить на противени, покрытые пергаментом. Накрыть полотенцем и поставить минут на 30-40 подниматься (эту стадию я пропустила из-за отсутствия времени).
Перед выпечкой смазать яйцом. Выпекать при температуре 210-220С в течение 20-25 минут.

мой день

Мой путь к стройности продолжается, но во мне просыпаются мазохистские наклонности - сама не ем, но хочу всех накормить.
Сегодня со мной еще и мой крестник Святослав оставался. Это было интересно! Святик учится во втором классе - он очень добрый и эрудированный мальчик! как же я его люблю!
Святику и сыну сегодня нажарила картошечки. мммм... вкусно!
Наварила наваристого горохового супа на копченых ребрышках. Мне много нельзя, а сыну придется с супом бороться )))))
А на ужин напекла рогаликов. Сын радуется, я радуюсь, что он доволен, но мой желудок возмущен, что ему я дала только маленький рогаличик и фсееееее....
Эх! Неужели у меня начала появляться сила воли? :)

Ну и мой позитивчик - мои Бонька и Филимон. Филя решил, что Боня стала его мамой, а Бонька смирилась с данным утверждением. Она у нас еще совсем молоденькая, щенков у нее не было, но Фильку она вылизывает, дает ему есть со своей тарелки и разрешает сосать сиськи))))
Вот такая у нас картина маслом:

Мой путь к стройности

Есть выражение, что "на виду и смерть красна". А мне бы поговорить о жизни и о стройности. Именно так - о них двоих. Ведь без стройности жизнь может быть интересной, может даже быть активной, но будет ли она здоровой? Вряд ли...
Написала, что хочу поговорить и тут же прикусила себе язык, потому что говорить о стройности, о правильном питании, о физических нагрузках мы можем бесконечно (я о себе и некоторых своих подружках), но вес и ныне там, хотя... вру - вес растет, а знаний о ЗОЖ становится все больше и больше.
Надоело! Устала! Хочу летом получать удовольствие не только от моря и солнца, но и от того, что на меня смотрят, чтобы полюбоваться, а не высматривают тетку, за которой можно спрятаться, чтобы переодеться.
И вообще! Мне 41, а выгляжу.... полнота-таки прибавляет возраст.

Сегодня 12 марта 2013 года и я начинаю свой путь к стройности!
Я специально пишу об этом в блоге. Я хочу, чтобы меня и хвалили, и ругали, и волшебного пенделя могли наподдать, если начну лениться.

Одним словом "На виду и путь к стройности хорош!"

Сегодня: зарядку сделала, на 1244 ккал питание расписала и осталось только поужинать. Сейчас иду домой - ужин, уборка, вышивка, фитнес, кефир.

Готова услышать и принять к исполнению ваш опыт на пути к стройности!

Мышка для Филимона))))

Сегодня была в гостях у подружки-кумы Натасика. вчера посчитали, сколько мы сней дружим. Мама дорогая:))))) уже 30 лет.
Но не об этом речь. Собрались мы втроем: Натасик, ее сынулька Санечка (12 лет) и я и начали рукоделить. Мы сваляли по игрушке (не буду показывать)))), сделали по мышке из соленого теста (мой мыш синего цвета) и подготовили заготовки перчиков, чтобы завтра сделать косу из перчиков и чеснока.

мое Солнышко

Теперь у меня дома живет свое собственное Солнышко - другого имени пока нет.
Вчера наша семья стала больше на одного члена - у нас появился котенок. Я счастлива, мама с папой видели его по скайпу и улыбались, сын боится брать такого малыша в руки, а собака считает, что у нее появилась живая игрушка, с которой можно играть и которую надо оберегать.
Сегодня  у Солнышка была первая ночь в новом доме. Ночь прошла спокойно, но мне не давала спать наша собака Бонька, которая всю ночь пыталась залезть под одеяло и уснуть рядом с котенком))))))
А это два моих рыжих чудика

А это наша Бонька примеряет на себя роль модели на шикарном показе мод))))

Ну и мое первое сердечко-хардангер. Неровное и корявенькое, с кучей ошибок, но зато первое! Теперь я точно знать, что мне нравится хардангер и я буду снова его шить!

Очень большой пост

Так уж получилось, что я долгое время или не имела доступа к интернету, или не было желания что-то писать. Надеюсь, что я уже полностью восстановилась и снова в строю!
эх! а ведь столько всего хочется написать:
в Крыму весна и уже пару недель во дворах и придомовых участках цветут подснежники, зацвел кизил, вот-вот распустятся цветы на миндале и уже на некоторых кустарниках появляются зеленые листочки. Красота!!!

А еще я нарисовала личико Ангелу Ленечке и подарила его своей подруге, с которой познакомилась на Осинке благодаря вышивке и теперь мы не только дружим, общаемся, ходим друг к другу в гости, но и вместе рукоделим.

В субботу мы снова встречались и Иришка учила меня хардангеру (надеюсь, что завтра-послезавтра я смогу показать свое новое творение))))

А чудесная Леночка к дню рождения прислала мне замечательный подарок с моими любимыми хрюшками!!! Леночка, я тебя расцеловать готова за такое счастье!!! 

А еще я была оподарене Катюшей! С ней мы познакомились на Вышивалочке и уже несколько лет дружим! Живем в соседних городах и не только созваниваемся, но и встречаемся))) Катюшка больше известна под ником biserKat

Она подарила мне замечательное бисерное колье, к которому в комплект идут еще и три заколки с розами, сделанными ее золотыми ручками, а еще комплект колье+серьги, которые тоже сделаны ею. Все такое чудесное, что трудно описать словами, вот показываю!

И вот еще замечательный подарок от Иринки, с которой познакомилась уже здесь - в блоге! У Иринки замечательный блог Волшебство рукоделия и она прислала мне красиво-романтично-чудесное сердце! А еще бумажные украшения, благодаря которым я теперь уж точно доделаю блокноты!!!

А еще..... а еще я получила две замечательные награды от замечательных рукодельниц!!!!

Награда от Оли (блог Рукодельный Шоу - Рум)

Награда от Ирины (блог Яркие спирали)

Девочки, спасибо Вам огромное-преогромное! Я Вам очень благодарна!

Обещаю, что в ближайшие дни я подарю эти награды и немного радости и другим рукодельницам!

Спасиюо всем, что дочитали до конца. Старалась, чтобы при небольшом количестве текста пост был информативным за счет фотографий. Надеюсб, что у меня получилось поделиться с вами своей радостью и позитивом!

Моя любимая притча

В принципе эта притча обо мне из прошлого, хотя только контролировать мысли, начинаешь жаловаться и ныть, то все возвращается на круги своя.
Итак, вот и сама притча

Если лошадь сдохла - слезь
     Маленькая заметка о больших ошибках, которые мы делаем в жизни. В жизни есть огромное количество ситуаций, вещей, или людей, которые нас не устраивают и уже давно. Например:
- Отношения, которые давно в тягость.
- Работа, которая давно надоела.
- Бизнес, который приносит одни убытки.

     Но по неизвестным причинам мы цепляемся за борт тонущего корабля в надежде, что он может быть, поплывет когда-нибудь, тратя на это оставшиеся нервы, время, деньги. Разумеется, если принимать во внимание установки - «терпенье и труд, все перетрут», необходимо проявлять упорство и не сдаваться. И в этом случае должен быть индикатор - точные сроки исполнения целей.

Но если его нет, тогда уясни древнюю индейскую пословицу: Лошадь сдохла - слезь!
Казалось бы все ясно, но:
Мы уговариваем себя, что есть еще надежда.
Мы бьем лошадь сильнее.
Мы говорим «Мы всегда так скакали».
Мы организовываем мероприятие по оживлению дохлых лошадей.
Мы объясняем что наша дохлая лошадь гораздо «лучше, быстрее и дешевле».
Мы организовываем сравнение различных дохлых лошадей.
Мы сидим возле лошади и уговариваем ее не быть дохлой.
Мы покупаем средства, которые помогают скакать быстрее на дохлых лошадях.
Мы изменяем критерии опознавания дохлых лошадей.
Мы посещаем другие места чтобы посмотреть, как там скачут на дохлых лошадях.
Мы собираем коллег, чтобы дохлую лошадь проанализировать.
Мы стаскиваем дохлых лошадей ,в надежде, что вместе они будут скакать быстрее.
Мы нанимаем специалистов по дохлым лошадям.

Если лошадь сдохла - слезь.

А у вас есть такие лошади?